Bagaimana Cara Memasak Lezat Cilok Kuah Seger dan Kenyal

Cilok Kuah Seger dan Kenyal.

Kamu dapat membuat Cilok Kuah Seger dan Kenyal menggunakan 12 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Cilok Kuah Seger dan Kenyal

1. Persiapan 200 gr dari tepung sagu/tepung aci.
2. Persiapan 200 gr dari tepung terigu.
3. Ini 2 dari bawang putih ulek halus, pisahkan jd 2 bagian.
4. Persiapan 1 dari bawang putih iris tipis, goreng, pisahkan jd 2 bagian.
5. Kamu perlu dari Daun bawang iris tipis.
6. Ini dari Seledri iris tipis.
7. Ini dari Garam.
8. Kamu perlu dari Kaldu bubuk.
9. Ini dari Merica.
10. Ini 200 ml dari Air panas.
11. Ini dari Baso iris (optional).
12. Ini dari Sosis iris (optional).

    

Cilok Kuah Seger dan Kenyal Instruksi

1. Satu bagian bawang putih halus satukan dengan satu bagian bawang putih goreng. Keduanya Ulek hingga halus..
2. Siapkan air panas 200 ml. Masukkan bawang yg di nomor 1 ke dalam air, aduk2..
3. Campur tepung sagu, tepung terigu, seledri, bawang daun, merica, garam, kaldu bubuk.
4. Tambahkan air panas tadi, masukkan perlahan sambil tepung terus diaduk. Ulangi sampai adonan kalis dan tidak lengket. Icip dulu yaa. Klw udah oke, lgsg ke step selanjutnya..
5. Adonan pipihkan, masukkan baso, sosis, kemudian bentuk jd lingkaran..
6. Panaskan air di panci, jika sudah mendidih, masukkan cilok. Tunggu hingga mengambang, jangan lgsg angkat yaa. Biarkan dulu agar cilok matang hingga ke dalam. Jika sudah cukup, angkat cilok..
7. Kuah Cilok. Siapkan air di panci (beda panci dengan yang buat rebus cilok ya). Setengah bawang putih yg td, oseng hingga harum. Masukkan ke dalam panci, tambahkan bawang putih goreng yang td sudah dipisahkan. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa..
8. Siapkan mangkok. Ambil cilok, tambahkan kuah, taburi bawang daun dan seledri. Kasih sambal yaa biar pedas nikmat..