Bagaimana Cara Memasak Rahasia Sayur Nangka Muda The Tewel

Sayur Nangka Muda The Tewel. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) enak lainnya! Masak Sayur Tewel [Nangka Muda] campur. Sayur Tewel atau sayur nangka muda.

Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Nangka Muda (Tewel) - Membuat masakan rumahan menggunakan bahan dasar sayur nangka muda yuk! Kamu dapat memasak Sayur Nangka Muda The Tewel menggunakan 18 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Sayur Nangka Muda The Tewel

1. Persiapan 500 gram dari nangka muda.
2. Kamu perlu 400 ml dari santan encer.
3. Persiapan 300 ml dari santan kental.
4. Persiapan dari Bumbu Halus.
5. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
6. Ini 6 buah dari bawang merah.
7. Kamu perlu 10 dari cabe rawit.
8. Persiapan 3 buah dari cabe merah.
9. Ini 1 sdt dari ketumbar.
10. Persiapan 1 ruas dari kunyit.
11. Kamu perlu 1 ruas dari jahe.
12. Ini dari Bumbu Cemplung.
13. Ini 2 lembar dari daun salam.
14. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
15. Persiapan 1 batang dari serai geprek.
16. Kamu perlu 2 ruas dari lengkuas.
17. Persiapan secukupnya dari Garam,gula,kaldu bubuk.
18. Ini secukupnya dari Minyak goreng.

Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa juga sebagai masakan. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana.

    

Sayur Nangka Muda The Tewel Langkah-langkah

1. Potong daging nangka muda sesuai selera, cuci bersih nangka dan rebus bersama sejumput garam hingga lunak.angkat tiriskan.sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam,serei dan lengkuas hingga harum..
3. Masukkan nangka muda yang sudah lunak,tambahkan 400ml santan encer. Rebus hingga mendidih,tambahkan garam gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya lalu tambahkan 300ml santan kentalnya. Didihkan sesekali lagi sambil di aduk biar santan tidak pecah..
4. Selesai 😁😁😁 tabur bawang goreng lebih nyamy.
5. Bisa ditambahkan daging sapi, atau ceker ayam, udang rebon hmmmm nikmat dech🤗🤗.

Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.