Resep: Rahasia Tongkol Balado

Tongkol Balado.

Kamu dapat memasak Tongkol Balado menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Tongkol Balado

1. Kamu perlu 3 potong dari tongkol (iris kecil-kecil).
2. Kamu perlu dari Bawang merah.
3. Kamu perlu dari Bawang putih.
4. Persiapan dari Tomat.
5. Persiapan dari Lemon.
6. Kamu perlu dari Daun salam.
7. Persiapan dari Daun jeruk.
8. Ini dari Garam.
9. Ini dari Gula merah.
10. Ini dari Cabai merah.
11. Kamu perlu dari Cabai rawit.

    

Tongkol Balado Langkah-langkah

1. Setelah tongkol diiris kecil, peras jeruk lemon di atasnya, perasan jeruk lemon ini agar tongkol tidak terlalu mengeluarkan wangi khas-nya..
2. Goreng sebentar tongkol dengan sedikit minyak.
3. Haluskan bumbu: bamer, baput, gula merah, tomat, cabe merah, cabe rawit..
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambah sedikit air, daun salam dan daun jeruk, masukkan tongkol, tambahkan sedikit garam. Masak hingga air menyusut..