Cara Memasak Lezat Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap)

Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap).

Kamu dapat memasak Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) menggunakan 13 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap)

1. Kamu perlu 500 gr dari sayap ayam.
2. Persiapan 2 siung dari bawang putih.
3. Kamu perlu 3 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari kemiri.
5. Persiapan 1 buah dari cabai merah kriting.
6. Ini 3 sdm dari kecap manis.
7. Persiapan 1 sdt dari kecap asin dan minyak wijen.
8. Ini 1 sdt dari garam dan gula.
9. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
10. Kamu perlu 1 sdt dari saus teriyaki.
11. Ini 1 ruas dari lengkuas dan jahe.
12. Kamu perlu 1 buah dari sereh.
13. Kamu perlu 100 ml dari air.

    

Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) Langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam dan rebus untuk menghilangkan kotoran lemak amisnya.
2. Sementara itu, haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
3. Setelah rebusan ayam mendidih, angkat dan tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan.
4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan 100ml air. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus teriyaki, lada halus, gula dan garam. Masukkan bumbu geprek. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Tunggu hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas🤗 selamat mencoba😇.