Resep: Enak Ikan Kembung Bakar Padang

Ikan Kembung Bakar Padang. ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Salah satu menu favorit kalo beli nasi padang, ikan bakar 😁😁 mungkin kalo kebanyakan orang beli nasi padang lauk favoritnya rendang, atau olahan daging lainnya. kalo aku paling seneng sama ikan bakarnya 😁😁 ikan kembung, bawal, atau apapun lah pokonya aku.

Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh. Kamu dapat membuat Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Ikan Kembung Bakar Padang

1. Kamu perlu 6 ekor dari ikan kembung uk sedang.
2. Persiapan 2 btg dari serai, memarkan.
3. Persiapan 4 lbr dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Kamu perlu dari Air jeruk nipis.
5. Persiapan 1 lbr dari daun kunyit muda, iris halus.
6. Ini 100 ml dari santan kental.
7. Persiapan secukupnya dari Garam dan gula pasir.
8. Ini 2 gelas dari air.
9. Persiapan dari Bumbu Halus :.
10. Ini 15 btr dari bawang merah.
11. Kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
12. Ini Sejempol dari kunyit.
13. Kamu perlu Sejempol dari jahe.
14. Persiapan 20 butir dari cabai rawit (sy skip ganti cabai keriting,ad anak2).
15. Persiapan 6 buah dari cabai keriting merah.

Biasanya ikan yang digunakan untuk membuat ikan bakar bumbu padang ini menggunakan ikan kembung atau jenis ikan yang lainnya. Adapun bumbu yang digunakan untuk ikan bakar bumbu padang ini menggunakan bumbu tradisional khas nusantara. Ikan bakar bumbu padang memiliki aroma yang sangat harum yang membuat semua orang ketagihan setelah mencicipinya. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon enak lainnya!

    

Ikan Kembung Bakar Padang Instruksi

1. Bersihkan ikan. Beri garam dan jeruk nipis.Sisihkan.
2. Masak santan,air, bumbu daun, dan bumbu halus sampai bumbu benar2 matang.
3. Masukkan ikan. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.Angkat.
4. Bakar ikan sambil di olesi sisa bumbu...
5. Siap untuk di sajikan..

Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :) Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa.