Bagaimana Cara Memasak Rahasia Mie Homemade 2

Mie Homemade 2.

Kamu dapat membuat Mie Homemade 2 menggunakan 5 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Mie Homemade 2

1. Persiapan 750 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Persiapan 3 butir dari telur.
3. Ini 3 sdt dari garam.
4. Kamu perlu 180 ml dari air matang.
5. Ini Secukupnya dari tepung terigu untuk taburan.

    

Mie Homemade 2 Langkah-langkah

1. Campur semua bahan. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni hingga tercampur semua. Tak usah sampai kalis, hingga seperti di gambar saja, karena nanti pas digiling bisa mulus dengan sendirinya..
2. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian adonan, giling dengan ampia nomor 1 sebanyak 3x atau hingga mulus tak ada yang sobek atau berlubang. Lumuri dengan tepung agar tak menempel..
3. Setelah mulus, giling dengan ampia nomor 3 (gilingan mie). Jangan lupa, taburi tepung ya...
4. Mie siap dimasak.. 1 porsi mie kurang lebih 60gr..