Resep: Lezat Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple

Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple.

Kamu dapat membuat Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple menggunakan 17 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple

1. Persiapan 1 dari . aneka seafood - lobster - udang - cumi.
2. Persiapan 2 dari . jagung manis 1 buah.
3. Kamu perlu 3 dari . bawang bombay 1/2 buah.
4. Persiapan 4 dari . garam secukupnya / sesuai selera.
5. Kamu perlu 5 dari . penyedap rasa 1/2 bungkus (saya pakai merk ro*y*o rada ayam).
6. Kamu perlu 6 dari . lada putih secukupnya.
7. Kamu perlu 7 dari . gula merah sesuai selera.
8. Persiapan 8 dari . saus tiram 1 bks.
9. Persiapan 9 dari . saus tomat secukupnya.
10. Persiapan 10 dari . saus cabe secukupnya.
11. Persiapan 11 dari . daun bawang.
12. Kamu perlu 12 dari . daun jeruk 1 lembar.
13. Persiapan 13 dari . daun salam.
14. Persiapan 14 dari . tomat 1 buah ukuran kecil.
15. Persiapan 15 dari . air secukupnya.
16. Ini 16 dari . minyak untuk menumis.
17. Kamu perlu 17 dari . bumbu halus - bawang merah 5 siung - bawang putih 3 siung - cabe kriting sesuai selera - cabe rawit (skip kalo ga suka pedas) - pala sedikit - jahe 1 ruas ibu jari.

    

Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple Langkah-langkah

1. Cuci bersih aneka seafood, lalu direbus sekitar 5 menit. tiriskan.
2. Potong-potong jagung manis, cuci lalu rebus 5 menit, tiriskan.
3. Blender bumbu sampai halus (pala, bawang merah, bawang putih, kriting, rawit, tomat, jahe).
4. Tuang minyak secukupnya kedalam wajan. iris tipis bawang bombay, lalu goreng sampe agak layu. masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. goreng sampai berubah warna (bumbunya harus matang sempurna biar mantep dan ga mudah basi).
5. Sesudah bumbu berubah warna agak kecoklatan, masukan aneka seafood (lobster, cumi, dan udang) aduk sampai rata.
6. Masukan air secukupnya. kasih penyedap rasa, garam, lada putih, gula merah, saus cabe, saus tomat, dan saus tiram. tunggu sampai air berkurang biar bumbunya meresap.
7. Koreksi rasa. sesudah air nenyerap, tambahkan jagung manis dan daun bawang.
8. Makanan siap disajikan.