Resep: Enak Iga Bakar Madu Simpel

Iga Bakar Madu Simpel.

Kamu dapat memasak Iga Bakar Madu Simpel menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Iga Bakar Madu Simpel

1. Persiapan 1 kg dari iga sapi.
2. Persiapan 4 siung dari bawang putih, cincang.
3. Persiapan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang.
4. Ini 1 cm dari jahe, memarkan.
5. Ini 3-4 sdm dari minyak wijen untuk menumis.
6. Kamu perlu 5 sdm dari madu.
7. Ini 2 sdm dari kecap manis.
8. Kamu perlu 1 sdm dari saus tiram.
9. Kamu perlu 1 sdm dari kecap asin.
10. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
11. Ini 1 sdt dari gula.
12. Kamu perlu 1 sdt dari merica.
13. Kamu perlu 1 liter dari air.

    

Iga Bakar Madu Simpel Instruksi

1. Panaskan minyak wijen dalam wok pan, di sini saya pakai minyak wijen merk lee kum kee, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu..
2. Tambahkan jahe, saus tiram, kecap manis, madu, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata..
3. Masukkan iga sapi kemudian aduk hingga daging tertutup bumbu..
4. Tuangkan air secara bertahap. Rebus iga hingga empuk. Tiriskan..
5. Masak air rebusan iga hingga mengental dan keluar minyak dari lemak iga nya untuk di jadikan bumbu olesan saat iga di bakar..
6. Bakar iga 5 - 10 menit untuk mendapat aroma terbakar. Olesi dengan sisa bumbu. Untuk membakar, bisa menggunakan teflon apabila tidak ada panggangan. Sajikan dengan sambel bawang..