Resep: Rahasia Bihun Goreng Kampung

Bihun Goreng Kampung.

Kamu dapat memasak Bihun Goreng Kampung menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Bihun Goreng Kampung

1. Persiapan 2 papan dari bihun jagung.
2. Kamu perlu 1 batang dari besar wortel, iris korek api.
3. Kamu perlu 2 helai dari daun bawang, iris2.
4. Persiapan 2 helai dari seledri, iris2.
5. Kamu perlu 5 kuntum dari Baby pakchoy (bs diganti caisim), potong2.
6. Kamu perlu 4-5 sdm dari kecap manis (me : Cap Bangao).
7. Kamu perlu 1 butir dari telur ayam.
8. Persiapan 1 sdm dari kecap asin.
9. Persiapan Secukupnya dari kaldu jamur dan garam.
10. Kamu perlu 12 buah dari cabe rawit hijau utuh.
11. Kamu perlu 3 sdm dari minyak utk menumis.
12. Persiapan dari Bumbu Halus :.
13. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
14. Persiapan 4 siung dari bawang putih.
15. Persiapan 1/2 sdt dari ketumbar.
16. Ini Secukupnya dari merica.

    

Bihun Goreng Kampung Instruksi

1. Masak 800ml air putih hgg mendidih, matikan api. Lalu masukan bihun. Rendam bihun hingga matang, angkat tiriskan. Taro diwadah lalu beri kecap manis dan asin. Aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tdk berbau langu lagi, lalu masukan telur. Bikin orak arik. Kemuadian masukan wortel, daun bawang, seledri, baby pakchoy & cabe rawit utuh, Masak sampai sayuran layu.
3. Lalu masukan bihun, beri secukupnya kaldu jamur & garam. Aduk2 rata. Masak sampai matang. Matikan kompor.
4. Siap dihidangkan, dgn sambal kacang.
5. Resep sambel kacang : 1 genggam kacang tanah, cabek, bawang putih & merah. Semuanya digoreng. Lalu dihaluskan/diblender. Beri air hangat, garam, kaldu jamur, gula jawa secukupnya, perasan jeruk nipis. Jadi deh sambal kacang😍.