Resep: Enak Siomay Ikan Tongkol

Siomay Ikan Tongkol.

Kamu dapat memasak Siomay Ikan Tongkol menggunakan 15 Bahan-bahan dan 9 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Siomay Ikan Tongkol

1. Ini 150 gr dari daging ikan tongkol.
2. Kamu perlu 150 gr dari tepung terigu.
3. Ini 75 gr dari tepung tapioka.
4. Kamu perlu 2 sdt dari garam.
5. Persiapan 1 1/2 dari kaldu ayam bubuk (me: royco).
6. Kamu perlu 2 sdt dari lada bubuk.
7. Ini 2 batang dari daun bawang.
8. Ini 2 siung dari bawang putih.
9. Kamu perlu 3 siung dari bawang merah.
10. Persiapan 300 ml dari air panas.
11. Kamu perlu dari Pelengkap (untuk 1 sajian).
12. Kamu perlu 5 sdm dari saus kacang.
13. Ini 1 sdm dari kecap manis.
14. Ini 1 lembar dari kubis kukus.
15. Ini 1/2 butir dari jeruk sambal.

    

Siomay Ikan Tongkol Instruksi

1. Saya pakai tongkol yang sudah digoreng. Teman-teman boleh ganti dengan ikan segar/beku..
2. Masukan ikan tongkol bawang merah dan bawang putih kedalam food processor..
3. Blend ikan hingga halus..
4. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam dan kaldu bubuk kedalam wadah..
5. Tambahkan ikan adonan ikan kedalam wadah berisi tepung tersebut, lalu aduk rata..
6. Masukan air panas dan bawang daun. Aduk kembali hingga rata..
7. Cetak siomay. Saya menggunakan kulit pangsit homemade. Bisa juga pakai kulit pangsit kemasan. Cetak sesuai selera..
8. Kukus hingga matang..
9. Sajikan bersama saus kacang dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera..