Cara Membuat Enak Bihun Goreng Udang

Bihun Goreng Udang.

Kamu dapat memasak Bihun Goreng Udang menggunakan 17 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Bihun Goreng Udang

1. Persiapan 1 papan dari bihun jagung.
2. Kamu perlu 1 bonggol dari pokchoy.
3. Ini 150 gr dari udang kupas, rebus sebentar.
4. Ini 2 btr dari telur, kocok.
5. Ini 1 btg dari daun bawang, iris.
6. Persiapan 1 sdt dari merica bubuk.
7. Persiapan 1 sdt dari garam.
8. Kamu perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
9. Persiapan 2 sdm dari kecap manis.
10. Kamu perlu 1/2 sdm dari kecap ikan.
11. Kamu perlu 1 sdm dari saus tiram.
12. Persiapan 1 sdm dari minyak wijen.
13. Ini dari Bumbu halus.
14. Kamu perlu 4 siung dari bawang merah.
15. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
16. Kamu perlu 1 btr dari kemiri, sangrai.
17. Persiapan 2 bh dari cabe rawit merah.

    

Bihun Goreng Udang Langkah-langkah

1. Rendam bihun dengan air panas, tiriskan. Campur dengan kecap, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, aduk hingga merata dan bihun bewarna kecoklatan. Bila kurang gelap tambahkan kecap manis dan saus tiram..
2. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum, sisihkan di pinggiran teflon. Orak arik telur hingga tekstur telur memadat. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna dengan bumbu halus dan telur. Masukkan pokchoy yg telah dipotong dan beri air sedikit agar pokchoy matang.
3. Masukkan bihun yg telah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga merata, tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Bila sudah pas, sajikan.