Capcay Kuah Telur Sayur. Kentang telur siram mah udah beberapa kali kayaknya Bian upload. resep paling enak di eksekusi kalo buat sarapan pagi . cepet, endeus plus ga terlalu berat . Kali ini nyobain dipadu dengan kuah capcay yess Kalo mommies n ladies mau bikin capcay, bisa banget nih pakai resep kuahnya. tinggal i. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia.
Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur.
IG:@maybelinn_ma Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Kamu dapat memasak Capcay Kuah Telur Sayur menggunakan 18 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Capcay Kuah Telur Sayur
- Persiapan dari Bahan utama :.
- Ini dari Brokoli.
- Ini dari Wortel.
- Persiapan dari Kol.
- Persiapan dari Telur.
- Ini dari Sosis.
- Ini dari Tomat merah.
- Kamu perlu dari Daun bawang.
- Persiapan dari air.
- Kamu perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu-bumbu :.
- Ini dari Bawang Putih digeprek.
- Kamu perlu dari Bawang Bombay diiris.
- Kamu perlu dari Cabai Japlak.
- Ini dari Kecap asin.
- Persiapan dari Saus tiram.
- Kamu perlu dari Garam.
- Kamu perlu dari Lada bubuk.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Capcay Kuah Telur Sayur Instruksi
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera. Iris bawang bombay dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek dan irisan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan telur, sosis dan cabai. Tumis hingga matang dan layu..
- Masukkan sayur-sayuran kecuali tomat dan daun bawang. Tumis sebentar..
- Masukkan 500 mL air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu : saus tiram, kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata..
- Setelah sayur lunak, masukkan tomat dan daun bawang di akhir agar teksturnya tidak hancur. Koreksi rasa..
- Capcay siap disajikan dan lezat bergizi disantap saat hujan..
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Resep Capcay - Menjadi makanan yang memiliki banyak penggemar membuat capcay mudah dijumpai di semua sudut kota. Mencari makanan ini tidaklah sulit untuk ditemukan, namun membuat masakan ini sendiri di rumah pun patut untuk dicoba. Beberapa resep capcay di bawah ini dapat menjadi acuan untuk para pemula yang sedang belajar memasak.