Resep: Lezat Capcay Goreng Oriental ala restoran

Capcay Goreng Oriental ala restoran.

Kamu dapat membuat Capcay Goreng Oriental ala restoran menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Capcay Goreng Oriental ala restoran

1. Kamu perlu dari pokcoy.
2. Kamu perlu dari jagung muda (sisa yg ada hehe).
3. Kamu perlu dari wortel.
4. Persiapan dari bakso ikan.
5. Persiapan dari udang kupas.
6. Kamu perlu dari jamur kancing.
7. Kamu perlu dari Tofu.
8. Persiapan dari bawang merah.
9. Ini dari bawang putih.
10. Kamu perlu dari tepung maizena.
11. Kamu perlu dari Minyak wijen.
12. Persiapan dari Kecap inggris.
13. Kamu perlu dari Kecap asin.
14. Kamu perlu dari Saus tiram.
15. Kamu perlu dari Garam.
16. Ini dari Gula.

    

Capcay Goreng Oriental ala restoran Langkah-langkah

1. Siapkan bahan bahan. Rendam sayur yg sudah dicuci dan dipotong dengan air garam. Dan lumuri tofu dengan tepung maizena agar tidak hancur.
2. Goreng tofu yg sudah dilumuri tepung maizena, lalu tiriskan saat sudah kecoklatan.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan bakso ikan dan udang, oseng hingga matang, lalu masukkan jamur. Terakhir masukkan tofu..
5. Tambahkan saus tiram lalu masukkan 200ml air dan masukkan wortel. Tunggu sampai mendidih atau wortel dirasa lunak. Sambil menunggu, tambahkan kecap asin, kecap inggris dan minyak wijen. Gula dan garam juga yaaa.
6. Setelah wortel masak, masukkan sayur sayuran lainnya dan aduk sampai merata. Setelah sayur layu, masukkan tepung maizena (pakai sisa tofu tadi dicairkan). Lalu aduk sampai kuah habis jangan lupa koreksi rasa..