Resep: Lezat Capcay bakwan ala Fika

Capcay bakwan ala Fika.

Kamu dapat membuat Capcay bakwan ala Fika menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Capcay bakwan ala Fika

1. Kamu perlu dari bakwan.
2. Persiapan dari kol.
3. Persiapan dari wortel.
4. Kamu perlu dari telur.
5. Persiapan dari sosis.
6. Kamu perlu dari Kerupuk untuk pelengkap (opsional).
7. Persiapan dari Bumbu.
8. Persiapan dari bawang merah.
9. Kamu perlu dari bawang putih.
10. Persiapan dari cabai rawit (sesuai selera).
11. Ini dari garam.
12. Persiapan dari merica bubuk.
13. Ini dari kecap manis.
14. Ini dari saos sambal.
15. Kamu perlu dari penyedap rasa.
16. Kamu perlu dari air.
17. Kamu perlu dari minyak goreng.

    

Capcay bakwan ala Fika Langkah-langkah

1. Potong dadu bakwan kemudian sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Iris-iris kol dan wortel kemudian cuci bersih. Iris cabe rawit dan sosis lalu sisihkan..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan telur lalu buat orak-arik (scrumble egg), sisihkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
3. Selanjutnya masukkan sayuran tumis hingga layu kemudian tambahkan cabe rawit dan sosis aduk rata. Tambahkan air, lada bubuk, saos sambal, kecap dan penyedap rasa..
4. Masak hingga air mendidih kemudian masukkan potongan bakwan dan aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan. Selamat memasak..😉.