Resep: Lezat Capcay Simpel

Capcay Simpel.

Kamu dapat membuat Capcay Simpel menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Capcay Simpel

1. Persiapan 2 buah dari pokcay (potong cuci bersih).
2. Ini 2 buah dari wortel (potong cuci bersih).
3. Kamu perlu 1 buah dari kembang kol (potong rendam dg air garam cuci bersih).
4. Persiapan 100 gr dari Banten (jagung muda).
5. Persiapan 100 gr dari daging ayam fillet (potong kecil²).
6. Ini 2 buah dari sosis ayam (potong serong).
7. Persiapan 2 butir dari telur.
8. Persiapan 1 siung dari bawang Bombay (potong kotak²).
9. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih (cincang).
10. Ini 4 sdm dari minta goreng untuk menumis.
11. Kamu perlu 600 ml dari air.
12. Persiapan secukupnya dari Garam gula.
13. Persiapan 1 sdm dari kaldu jamur/ayam.
14. Ini dari Saos :.
15. Persiapan 2 sdm dari kecap asin.
16. Kamu perlu 5 sdm dari saos tomat.
17. Ini 3 sdm dari saos tiram.

    

Capcay Simpel Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan layu,sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur dan orak arik hingga semua tercampur.
2. Masukkan ayam dan aduk hingga rata masukkan sosis.
3. Tambahkan wortel dan kangen,beri air tutup wajan biarkan wortel dan Banten lunak.
4. Tambahkan saos,kaldu jamur,garam dan gul aduk² lalu tambahkan brokoli masak sebentar.
5. Tambahkan sawi/pokcoy aduk² hingga rata matikan api test rasa dan sajikan.