Resep: Rahasia Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri.

Kamu dapat memasak Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Siomay Ikan Tenggiri

1. Ini 300 gr dari daging ikan tenggiri.
2. Ini 150 gr dari Tepung Tapioka/ kanji.
3. Ini 100 ml dari Air es.
4. Ini 150 gr dari labu siam/ wortel parut.
5. Persiapan Secukupnya dari bawang daun/ bawang prei.
6. Persiapan 2 siung dari bawang putih haluskan.
7. Ini 1 bungkus dari kulit pangsit (me: merk Ye Yen).
8. Kamu perlu 2 butir dari putih telur.
9. Ini Secukupnya dari Garam, gula pasir dan lada.

    

Siomay Ikan Tenggiri Instruksi

1. Haluskan daging ikan tenggiri, bawang putih. Rajang bawang daun halus. Kmd parut labu siam / wortel.
2. Campur semua bahan kmd campur putih telur, tepung tapioka/ kanji, aduk kemudian beri air es. Utk labu siamnya campur seluruhnya. Utk wortel campur sebagian sj, sisihkan sebagian utk taburan diatas siomay. Aduk. Test rasa: dikukus sedikit.
3. Jika rasa sdh pas, ambil kulit pangsit (me: basahi dgn air matang dl, agar kulit tdk kering stlh dikukus), isi adonan hingga melebihi kulit pangsit, agar siomay nya nt tdk kaku dan lbh juicy..
4. Kukus kurleb 20 menit. Selamat mencoba.....