Resep: Lezat Capcay Kuah

Capcay Kuah.

Kamu dapat memasak Capcay Kuah menggunakan 20 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Capcay Kuah

1. Ini dari Ayam Fillet.
2. Kamu perlu dari Udang.
3. Persiapan dari Bakso (Iris).
4. Kamu perlu dari Sawi Putih (Potong).
5. Kamu perlu dari Caisim (Potong).
6. Persiapan dari Wortel (Potong Serong).
7. Ini dari Puntren / Jagung Muda (Potong Serong).
8. Persiapan dari Brokoli.
9. Kamu perlu dari Kembang Kol.
10. Persiapan dari Daun Bawang (Potong Kasar).
11. Persiapan dari Bawang Putih (Digeprek).
12. Ini dari Bawang Bombay (Cincang Kasar).
13. Kamu perlu dari Saus Tiram.
14. Ini dari Kecap Asin.
15. Kamu perlu dari Garam.
16. Kamu perlu dari Lada bubuk.
17. Persiapan dari Gula.
18. Ini dari Kaldu / Air Panas.
19. Kamu perlu dari Minyak Wijen.
20. Kamu perlu dari minyak untuk menumis.

    

Capcay Kuah Instruksi

1. Potong potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan baawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam,udang dan bakso, aduk sampai berubah warna kemudian masukkan jagung muda, brokoli dan kembang kol. Masak hingga setengah matang kemudian masukkan semua sayur yang tersisa. Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, lada, gula aduk merata..
4. Setelah itu masukkan air kaldu atau air panas masak sebentar, koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar dan siap disajikan..