Resep: Rahasia Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta

Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta.

Kamu dapat membuat Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta

1. Kamu perlu dari wortel.
2. Persiapan dari kubis.
3. Persiapan dari sosis ayam.
4. Kamu perlu dari lingkar Kembang kol.
5. Ini dari Daun Bawang.
6. Persiapan dari Bawang Putih.
7. Persiapan dari Bawang Merah.
8. Ini dari Kemiri.
9. Kamu perlu dari Lada bubuk.
10. Kamu perlu dari Tepung Maizena.
11. Persiapan dari air.
12. Persiapan dari Garam, Gula, Kaldu bubuk.
13. Kamu perlu dari Minyak untuk menumis.

    

Capcay Kuah Ekonomis ala Mechta Langkah-langkah

1. Cuci dan potong-potong sayuran. Sosis diiris agak serong.
2. Haluskan Bawang putih, Bawang merah dan kemiri bersama garam, lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan irisan wortel dan sosis, tambahkan air sedikit dan masak hingga wortel agak lunak.
4. Cairkan maizena dengan sedikit air.
5. Setelah wortel cukup lunak, masukkan sayuran lain dan tambahkan maizena serta sisa air yang ada. Tambahkan bumbu-bumbu pelengkap (garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk).
6. Masak hingga mendidih dan lakukan koreksi rasa. Setelah rasa sesuai, Capcay siap dihidangkan.