Capcay Kampung. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Kamu dapat membuat Capcay Kampung menggunakan 22 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Capcay Kampung
- Ini dari pokcoy.
- Kamu perlu dari wortel.
- Persiapan dari kol.
- Ini dari bakso.
- Ini dari saus tiram.
- Persiapan dari kecap asin.
- Kamu perlu dari kecap manis.
- Ini dari Kaldu bubuk.
- Ini dari garam.
- Kamu perlu dari Bumbu halus:.
- Kamu perlu dari bawang merah.
- Persiapan dari bawang putih.
- Ini dari kemiri sangrai.
- Kamu perlu dari lada bubuk.
- Kamu perlu dari Bahan kekian:.
- Ini dari grtepung terigu.
- Persiapan dari udang rebon (me : 40 gr ebi).
- Persiapan dari bawang putih.
- Ini dari telur.
- Ini dari (secukupnya) garam.
- Ini dari (secukupnya)gula.
- Ini dari air bersih.
Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Quote: Quote: Selamat Datang di KAMPUNG CAPCAY. Silahkan di bookmark dulu atau pencet CTRL+D.
Capcay Kampung Instruksi
- Siapkan semua bahan,cuci bersih semua potong-potong sesuai selera.
- Siapkan bahan kekian, haluskan bawang putih dan ebi, sisihkan.
- Campur dan aduk semua bahan kekian tambahkan secukupnya air,lalu goreng hingga kuning keemasan, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu capcay, haluskan.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan aneka sayuran,beri secukupnya air,masak sayur setengah matang bubuhi saus tiram,kecap manis,garam dan koreksi rasa.
- Setelah sesuai selera, masukkan kekian,aduk & masak hingga sayuran matang sempurna, angkat... sajikan.
Silahkan berpartisipasi dalam voting diatas ya Gan. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay di Solo yang harganya terjangkau biasanya pakai kekian kampung. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng.