Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Capcay Ada pula capcay sayur dan daging. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 17 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Capcay

Ini dari wortel.
Kamu perlu dari sawi putih.
Ini dari sawi hijau.
Persiapan dari kol (bulat kecil).
Persiapan dari sosis besar.
Persiapan dari udang.
Ini dari saos sambal (bs d skip).
Kamu perlu dari Bawang putih (cincang halus).
Ini dari merica bubuk.
Kamu perlu dari bawang bombay (kecil).
Persiapan dari Kecap asin.
Kamu perlu dari Saos tiram.
Ini dari tepung maizena.
Persiapan dari air matang.
Persiapan dari Minyak u/ menumis.
Kamu perlu dari Royco rasa ayam seckpnya.
Ini dari Garam + gula seckpnya.

Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.

Capcay Langkah-langkah

Potong2 smua sayuran, cuci bersih.. tiriskan sisihkan.
Kupas udang (bs d potong bs jg tdk), sosis potong2 cuci bersih smua... tiriskan sisihkan.
Panaskan kuali... tumis bawang putih + merica + bawang bombay.. setelah harum masukkan udang + sosis... tgg sampai udang berubah warna...
Setelah itu masukkan kelompok sayuran... tgg sampai layu,, setelah layu masukkan kecap asin, saos tiram, saos sambal, garam + gula + royco... aduk rata.
Larutkan tepung maizena kedalam air matang... masukkan & aduk kembali sampai rata bumbu meresap, sayuran matang dan kuah mendidih... koreksi rasa.
Capcay siap u/ d hidangkan.

Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".