Resep: Rahasia 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan

16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan.

Kamu dapat membuat 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan menggunakan 27 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari 16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan

1. Ini 2 kg dari Kepiting segar.
2. Persiapan 2 Buah dari Jagung manis.
3. Ini 1 Butir dari telur.
4. Persiapan 250 gr dari Saus sambal xtra hot del monte.
5. Kamu perlu 23 ml dari Saus tiram.
6. Kamu perlu 1 Batang dari Daun bawang.
7. Kamu perlu 1/2 Buah dari Bawang Bombai.
8. Ini 2 Batang dari Serai.
9. Persiapan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
10. Persiapan 2 Lembar dari Daun salam.
11. Kamu perlu 2 Liter dari Air.
12. Persiapan Secukupnya dari Garam.
13. Ini Secukupnya dari Gula.
14. Persiapan Secukupnya dari Lada.
15. Ini Secukupnya dari minyak.
16. Ini dari Bumbu Rebusan.
17. Persiapan 2 Batang dari Serai.
18. Persiapan 2 Lembar dari Daun salam.
19. Ini 2 Lembar dari Daun Jeruk.
20. Kamu perlu 1 Ruas dari Jahe.
21. Ini dari Bumbu Halus.
22. Kamu perlu 10 Buah dari Cabai merah.
23. Ini 5 Buah dari Cabai rawit.
24. Ini 6 Buah dari Bawang merah.
25. Persiapan 3 Buah dari Bawang putih.
26. Persiapan 1 Ruas dari Jahe.
27. Persiapan 1 Ruas dari Lengkuas.

    

16. Kepiting Saus Padang Ala Anak Kostan Langkah-langkah

1. Cuci bersih kepiting. Buka cangkangnya. Buang bagian buntut dan insang. Tiriskan..
2. Panaskan air hingga mendidih. Masukan bumbu rebusan. Rebus kepiting hingga matang. Tiriskan. Sisihkan kaldu kepiting secukupnya..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukan saus sambal, saus tiram, gula, garam dan lada..
4. Masukan kaldu kepiting dan jagung manis yg sudah di potong 4 bagian. Tunggu sampai jagung matang. Masukan bawang bombai, daun bawang dan telur yg sudah di kocok lepas. Aduk sampai telur berserat..
5. Masukan kepiting. Aduk rata sampai bumbu meresap dan air berkurang. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba..