Cara Memasak Enak Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sambal Bawang ala Bu Rudy.

Kamu dapat membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy menggunakan 6 Bahan-bahan dan 10 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sambal Bawang ala Bu Rudy

1. Persiapan 250 gr dari cabe rawit.
2. Kamu perlu 250 gr dari bawang merah.
3. Persiapan Secukupnya dari minyak goreng (buat numis).
4. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
5. Ini Secukupnya dari gula.
6. Kamu perlu Secukupnya dari kaldu jamur.

    

Sambal Bawang ala Bu Rudy Langkah-langkah

1. Cuci bersih bawang merah dan cabe rawit..
2. Lalu goreng sebentar saja,,hingga sedikit layu..
3. Uleg kasar / blender kasar bawang merah dan cabe rawitnya..
4. Lalu masukan cabe rawit dan bawang merah yg sudah di uleg kasar maupun di blender kasar ke dalam minyak sisa numis tadi yah!.
5. Tumis sambal hingga harum,,gunakan api kecil saja supaya tekstur sambalnya/ cabe nya tidak kering..
6. Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur..
7. Tumis hingga matang dan di rasa pas yah!.
8. Tunggu uap hilang,,/suhu ruang,,baru masukan ke dalam toples..
9. Sajikan dengan ayam goreng,,udang goreng,,bandeng presto atau telur ceplok..
10. Nikmaattt.