Sambel Bawang (awet tanpa pengawet).
Kamu dapat memasak Sambel Bawang (awet tanpa pengawet) menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sambel Bawang (awet tanpa pengawet)
- Persiapan 250 gr dari kg cabe rawit setan (yang warna merah/orange).
- Persiapan 100 gr dari cabe rawit hijau (yang biasanya ada di gorengan2).
- Persiapan 100 gr dari cabe merah keriting.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapan 10 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu Sedikit dari gula (prefer gula merah).
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini dari Jeruk nipis/jeruk limau.
Sambel Bawang (awet tanpa pengawet) Langkah-langkah
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu.
- Setelah layu, uleg / blender kasar.
- Goreng kembali cabe yang sudah di uleg / blender tsb.
- Tambahin garam, gula merah yang sudah di sisir. Tes rasa. Kucurin air jeruk nipis/jeruk limau.
- Jika sudah matang, dinginkan. Dan masukkan ke dalam toples tertutup. Dan masukkan ke kulkas..