Resep: Rahasia Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saos Padang

1. Kamu perlu 1 kg dari kepiting.
2. Persiapan 1 buah dari telur (kocok lepas).
3. Kamu perlu 1 buah dari bawang bombay.
4. Kamu perlu 2 sdm dari saos tiram.
5. Kamu perlu 3 sdm dari saos tomat.
6. Kamu perlu 4 sdm dari saos cabai.
7. Persiapan 1 sdm dari meizena (larutkan).
8. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
9. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
10. Persiapan dari Bumbu Di haluskan :.
11. Persiapan 1 ruas ibu jari dari jahe.
12. Kamu perlu 1 ruas ibu jari dari kunyit.
13. Ini 6 buah dari bawang merah.
14. Persiapan 5 buah dari bawang putih.
15. Kamu perlu 7 buah dari cabe (sesuai selera).

    

Kepiting Saos Padang Langkah-langkah

1. Bersihkan kepiting, rebus sebentar hingga berubah warna dan beri sedikit garam.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, beri daun jeruk, daun salam, saos tiram, saos tomat dan saos cabai.
3. Masukan kepiting dan beri air sampai kepiting terendam, masukan kocokan telur sambil di aduk, masak hingga air sedikit menyusut.
4. Beri meizena dan bumbu penyedap (gula,garam,masako sesuai selera), cicip-cicip dan siap dihidangkan.