Sambal Bawang.
Kamu dapat memasak Sambal Bawang menggunakan 7 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Sambal Bawang
- Persiapan 8 dari Cabe rawit merah (sesuikan jk ingin pedas).
- Kamu perlu 5 dari Cabe rawit hijau (krn hbs sy gunakan cabe kriting) sesuaikan.
- Ini 10 dari Bawang merah.
- Persiapan 1/2-1 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Persiapan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Ini dari Minyak zaitun / minyak kelapa.
Sambal Bawang Langkah-langkah
- Bersihkan bahan - bahan diatas kecuali terasi..
- Nyalakan api sedang. Tuang minyak zaitun / kelapa secukupnya untuk menumis bahan bahan diatas. Saya gunakan minyak ini karena aroma lebih berasa. Setelah panas masukan bahan - bahan tersebut ke dalam wajan. Tumis hingga layu. Setelah layu angkat dan tiriskan dan jangan buang minyak karena akan digunakan untuk menumis dua kali..
- Ulek kasar atau blender kasar bahan yang telah di tumis. Dan maaf gambar sy sedikit halus karena sy ada kegiatan lain. 😊 jd kelupaan..
- Setelah bahan di giling kasar. Masukan kembali kedalam wajah tadi. Jk kurang minyak tambahkan. Masukan garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga benar matang..
- Selesai jk warnah sambal susah berubah..