Resep: Lezat Ayam Suwir Sambal Bawang

Ayam Suwir Sambal Bawang.

Kamu dapat memasak Ayam Suwir Sambal Bawang menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Ayam Suwir Sambal Bawang

1. Ini 10 siung dari Bawang merah (1 bawang peking ukuran lumayan besar).
2. Ini dari Bawang putih 1 ulas (10-12 siung untuk 1 ulas ukrn lumyan besar).
3. Ini 250 gram dari Dada ayam.
4. Persiapan 150 gram dari Cabai kecil kintamani.
5. Persiapan 2 sdm dari Minyak.
6. Persiapan 1/2 sdm dari Garam.
7. Kamu perlu 1 sdm dari Gula.
8. Kamu perlu 1/2 sdt dari Lada.
9. Persiapan dari Daun prei bali secukupnya untuk garnish.

    

Ayam Suwir Sambal Bawang Langkah-langkah

1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, blender sesuai selerah halus atau kasar.
2. Rebus ayam ±3menit, wajib dibolak balik yah, jangan sampai overcook, setelah siap angkat dan disuir.
3. Lalu tumis hasil blender dengan minyak, tumis sampai berubah warna dan wangi, lalu sisihkan sebagian (bisa disimpan).
4. Tumis ayam suwir dengan sedikit sambal bawang yg sudah ditumis tadi, masukan garam, gula dan lada, masak sampai matang dan wangi lalu garnish dengan daun prei nya, sambal bawang nya bisa disimpan dikulkas bisa tahan berbulan² yah, bisa dipakai untuk masak apapun dijamin mantul 👍.