Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

1. Ini 1/2 kg dari kepiting.
2. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
3. Persiapan 2 sdm dari makan saus tiram.
4. Ini 3-4 sdm dari saus sambal.
5. Persiapan secukupnya dari Garam.
6. Kamu perlu secukupnya dari Merica.
7. Kamu perlu secukupnya dari Gula.
8. Kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
9. Persiapan 1 butir dari telur.
10. Kamu perlu 2 buah dari baby corn atau jagung manis juga bisa.
11. Ini dari Minyak goreng.
12. Persiapan dari Bumbu halus:.
13. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
14. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
15. Persiapan 1 buah dari kemiri.
16. Ini 10 buah dari cabe merah.
17. Kamu perlu 7 buah dari cabe rawit (sesuai selera).

    

Kepiting Saus Padang Instruksi

1. Cuci bersih kepiting (kalo saya buang cangkang punggungnya,biar gampang)..
2. Rebus kepiting dan jagung,beri daun salam biar wangi. Rebus sekitar 10-15 menit..
3. Sembari menunggu rebusan kepiting,blender semua bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus +daun jeruk hingga harum..
5. Bubuhi merica+saus tiram+saus pedas,hingga merata dan wangi..
6. Tambahkan air,lalu masukkan telur,kocok hingga mendidih. Kalo ga suka terlalu kental,boleh tambahin air sedikit lagi..
7. Taburi garam+ gula+ merica dikit,aduk tes rasa. Lalu,masukkan kepiting dan jagung,aduk merata. Angkat dan siap disajikan🤗🤗.