Bagaimana Cara Membuat Lezat Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis).

Kamu dapat membuat Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis) menggunakan 7 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

1. Kamu perlu 5 butir dari telur.
2. Kamu perlu 100 gram dari gula pasir.
3. Ini 50 gram dari tepung terigu.
4. Persiapan 25 gram dari tepung maizena.
5. Kamu perlu 25 gram dari susu bubuk.
6. Kamu perlu 100 gram dari butter/mentega (dicairkan).
7. Persiapan 1 sdm dari SP.

    

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis) Langkah-langkah

1. Mixer gula, telur dan SP sampai putih mengembang (kurang lebih 15 menit) dengan kecepatan tinggi..
2. Campur tepung terigu, tepung maizena & susu bubuk, aduk rata. Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, lalu masukan ke dalam adonan gula, telur, SP secara bertahap (saya aduk pakai spatula saja karena mixer turbo, kecepatan paling rendah tetap kencang)..
3. Masukan mentega cair, aduk hingga rata..
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan alasi kertas roti..
5. Kukus selama (kurang lebih) 20 menit..
6. Siapkan kertas roti baru untuk menggulung..
7. Angkat kue dari kukusan, lalu keluarkan dengan cara dibalik diatas kertas roti baru, lepas kertas roti yang menempel pada kue..
8. Gulung kue selagi panas, lalu dibuka kembali, dinginkan kue, oleskan buttercream/selai secara merata diatas permukaan kue, lalu gulung kembali. Masukan ke dalam kulkas selama 10 menit agar tampilan kue lebih cantik. Selamat mencoba..