Resep: Rahasia Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake)

Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake).

Kamu dapat memasak Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake) menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake)

1. Persiapan 50 gr dari Tepung terigu.
2. Kamu perlu 50 gr dari Gula pasir.
3. Persiapan 2 butir dari telur.
4. Persiapan 1/4 sdt dari emulsifer.
5. Kamu perlu 2 sdm dari santan kental.
6. Kamu perlu 50 ml dari minyak sayur.
7. Persiapan sedikit dari pasta pandan.

    

Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake) Instruksi

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oles loyang uk.22x22 dengan margarin, lapisi dengan kertas roti yg juga dioles margarin. Sisihkan.
2. Campurkan santan, pasta pandan dengan minyak, sisihkan. Mix gula telur dan emulsifer sampai putih, kental dan mengembang kira kira 10 menit dengan mixer kecepatan tinggi..
3. Turunkan kecepatan mixer menjadi yg paling rendah, kemudian masukkan tepung terigu bertahap mix sampai rata..
4. Masukkan campuran santan dan minyak sayur bertahap juga jangan terlalu lama mix nya. Aduk dengan spatula hingga rata..
5. Tuang ke dalam loyang uk.22 x 22 (saya loyangnya uk.23 jd hasilnya tipis 😅) kukus selama 15 menit..
6. Setelah matang, oles dengan selai kemudian gulung dan padatkan..
7. Selamat mencoba ya 😊.