Resep: Lezat Bolgul Kukus Polkadot

Bolgul Kukus Polkadot.

Kamu dapat membuat Bolgul Kukus Polkadot menggunakan 14 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Bolgul Kukus Polkadot

1. Ini dari Bahan A.
2. Persiapan 3 butir dari telur.
3. Ini 100 g dari gula halus.
4. Ini 1 sdt dari SP.
5. Persiapan 1/2 sdt dari vanili.
6. Kamu perlu dari Bahan B.
7. Ini 85 g dari tepung terigu.
8. Kamu perlu 15 g dari tepung maizena.
9. Ini dari Bahan C.
10. Ini 50 g dari butter/margarine, dicairkan.
11. Kamu perlu 60 ml dari susu cair, saya pakai 2sdm SKM ditambah 4sdm air.
12. Kamu perlu dari Bahan Filling.
13. Kamu perlu dari Buttercream.
14. Ini dari Selai Strowberry, bluberry, meises dll.

    

Bolgul Kukus Polkadot Instruksi

1. Dimixer bahan A hingga putih berjejak dengan kecepatan tinggi (±8-10menit)..
2. Dimasukkan bahan B, dimixer dengan kecepatan terendah. Sebentar saja sampai adonan teraduk rata..
3. Dimasukkan bahan C. Diaduk dengan menggunakan spatula. Diaduk balik sampai rata. Pelan2 saja, pastikan larutan margarine tidak mengendap didasar adonan..
4. Diambil 2sdm adonan. Dibuat totol2 berbentuk polkadot/gambar sesuai selera. Digambar diloyang uk. 20x20x5cm yg telah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti. Dikukus 2menit saja..
5. Dikeluarkan loyang dr kukusan, tuang adonan putih keatas motif td. Diketuk2 loyang beberapa kali agar udara yg terperangkap keluar dan hasilnya tidak berlubang2. Dikukus selama 15menit dengan api sedang..
6. Dikeluarkan dr kukusan, didiamkan sebentar setengah dingin kemudian dioles dengan bahan filling. Digulung menggunakan bantuan kertas roti/kertas nasi. Ditekan2 agar menempel dan menggulung sempurna. Hati2 ya agar bolu tidak robek..
7. Sajikan 😍😍😍.
8. Polkadotnya kurang ngejreng yaaa 😂😂😂 Inshaa Allah lain kali dicoba lg 😊.