Resep: Lezat Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)

Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt).

Kamu dapat membuat Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt) menggunakan 8 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)

1. Ini 2 sdm dari sedikit munjung tepung terigu protein sedang.
2. Ini 2 sdm dari sedikit munjung gula pasir.
3. Kamu perlu 1/2 sdt dari SP/TBM/ovalet (aku pake ovalet).
4. Kamu perlu 1 butir dari telur uk.sedang (suhu ruang).
5. Kamu perlu 2 sdm dari minyak goreng kualitas baik.
6. Ini Secukupnya dari pewarna kue ungu/sesuai selera.
7. Persiapan dari Olesan:.
8. Persiapan Secukupnya dari buttercream/selai (sesuai selera).

    

Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt) Instruksi

1. Panaskan panci pengukusan dengan api sedang, jangan lupa tutup di lapisi serbet makan bersih....
2. Dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi: telur, gula pasir dan ovalet hingga putih kental berjejak (ini harus & wajib yah hukum nya...)..
3. Masuk kan tepung terigu, mixer dengan kecepatan paling rendah, asal tercampur saja (jangan kelamaan ntar bantet lagi)... Matikan Mixer...
4. Tambahkan minyak goreng, aduk balik sampai rata menggunakan spatula. Beri pewarna makanan secukupnya (sedikit saja agar warna yg di hasil kan soft), aduk balik kembali sampai rata...
5. Siapkan loyang (aku pake loyang loaf ukuran kurang lebih 30×12×5) yg sudah di oles tipis margarine, alasi dengan kertas roti (ini juga wajib yah bu ibu), oles lagi dengan margarine tipis-tipis aja & tuang adonan sampai habis, hentak kan perlahan dan kukus -+20 menit...
6. Setelah matang, angkat dan siapkan kertas roti untuk menggulung bolu. Bolu yg baru turun dari panci pengukus langsung di balik ke atas kertas roti yg sudah di siap kan tadi, buka alas kertas roti nya, beri olesan buttercream, kemudian gulung dlm kondisi masih panas atau hangat (ini juga wajib yah), sambil sedikit di tekan perlahan, setelah dingin simpan di kulkas -+15 menit agar gulungan lebih maksimal.. Setelah itu baru potong-potong dan sajikan....
7. Tips: Sebaik nya gunakan pisau khusus cake yah yg bergerigi itu lho.. Ya klo ngga ada gunakan pisau biasa aja asalkan bersih & tajam, agar hasil potongan nya mulus...
8. Ini loyang yg aku pake.. (loyang jadul punya emak 😊).