Resep: Enak Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..)

Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..).

Kamu dapat membuat Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..) menggunakan 11 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..)

1. Kamu perlu dari Bahan A:.
2. Persiapan 2 butir dari telur uk.sedang (suhu ruang)-(asli 4 butir telur).
3. Ini 50 gram dari gula pasir (asli 100 gram).
4. Kamu perlu 1/2 sdt dari cake emulsifier (SP/TBM/Ovalet) (asli 1 sdt).
5. Ini dari Bahan B: (ayak & jadikan 1).
6. Ini 35 gram dari tepung terigu protein sedang (asli 70 gram).
7. Persiapan 15 gram dari tepung maizena (asli 30 gram).
8. Ini dari Bahan C:.
9. Persiapan 50 ml dari santan kekentalan sedang (asli 100 ml).
10. Kamu perlu dari Olesan:.
11. Kamu perlu Secukupnya dari buttercream/selai (sesuai selera).

    

Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..) Instruksi

1. Panaskan panci pengukus dengan api sedang, jangan lupa tutup di lapisi dengan serbet makan yg bersih.. Siapkan loyang loaf (aku pake ukuran 30×12×5), oles tipis dengan margarine dan alasi dengan kertas roti, sisihkan...
2. Dalam wadah: masukkan Bahan A mixer dengan kecepatan tinggi, sampai kental putih berjejak...
3. Turunkan kecepatan menjadi rendah, masukkan Bahan B dan mixer asal tercampur...
4. Masih dengan kecepatan rendah, masukkan Bahan C, mixer asal rata saja....
5. Bagi adonan /beri pewarna sesuai selera. Tuang dlm loyang sampai habis dan kukus kurang lebih 20 menit sampai matang..
6. Siapkan kertas roti, bolu yg baru keluar dari panci pengukus, langsung balik ke atas kertas roti yg sudah di siapkan tadi, buka alas kertas rotinya, gulung & diamkan selama 10 menit, buka & langsung oles dengan buttercream, lalu gulung perlahan dan padatkan. Biarkan dingin suhu ruang baru masukkan ke dlm kulkas selama 15 menit, agar gulungan lebih maksimal..
7. Setelah 15 menit. Keluarkan, potong-potong dan siap di sajikan...