Bolgul kukus pandan keju (2 telur). Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
Tapi karena saya nggak punya loyang kotak, dan tak kuasa menahan rasa penasaran dengan rasanya bolu ini. maka nekatlah saya ngebuat buat.
Request dari Utinya Khaira, mau nengokin anak tetangga.
Jd mau d bawain bolu pandan ajah. aslii ini enak.lembut banget.wangi pandan. wajib d coba Jadi bolu kukus pandan keju dong ya!
Kamu dapat membuat Bolgul kukus pandan keju (2 telur) menggunakan 11 Bahan-bahan dan 14 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Bolgul kukus pandan keju (2 telur)
- Persiapan dari Bahan A:.
- Kamu perlu 2 btr dari telur.
- Ini 50 gr dari gula.
- Ini 1/2 sdt dari emulsifer (sy SP).
- Kamu perlu dari Bahan B:.
- Persiapan 50 gr dari tepung terigu.
- Ini dari Bahan C: aduk rata.
- Ini 65 ml dari santan kental (sy ganti SKM).
- Persiapan Secukupnya dari pasta pandan.
- Kamu perlu dari Filling dan toping:.
- Ini Secukupnya dari buttercream dan keju cheddar parut.
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga sangat cocok dengan lidah kita. Masukkan minyak, susu cair, pewarna hijau, dan perisa pandan. Masukkan tepung dan baking powder dan mixer sekejap tapi jangan lama.
Bolgul kukus pandan keju (2 telur) Langkah-langkah
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn kain..
- Mix bahan A dgn kecepatan tinggi hingga kaku kental berjejak..
- Turunkan ke speed terendah, masukkan bahan B. Mix sebentar asal rata..
- Masukkan bahan C, mix sebentar. Matikan mixer dan ratakan dgn spatula..
- Masukkan dlm loyang yg dioles margarin tipis, dialas kertas baking dan oles lagi dgn margarin tipis. Ratakan dan hentakkan perlahan agar udara dlm adonan keluar. Kukus selama 15 menit hingga matang..
- Siapkan kertas baking dgn ukuran lebih besar dari lebar kue. Keluarkan kue dari kukusan. Dan langsung balik di kertas baking. Lepaskan kertas bakingnya perlahan. Beri buttercream dan keju cheddar parut (sy hanya di ujung saja). Gulung segera dgn bantuan kertas bakingnya.
- Dinginkan dan masukkan kulkas 15 menit. Keluarkan kembali dan buka gulungannya. Oles dgn buttercream di seluruh lapisan bolu. Gulung kembali dgn dipadatkan perlahan..
- Buka kertas baking, oles permukaan bolu dgn buttercream dan beri keju cheddar parut. siap dihidangkan..
- .
- .
- .
- Alhamdulillah..nambah bakulan 😊.
- .
- .
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kalau anda nak buat saiz besar, gandakan sahaja bahan-bahan resepi kek di bawah ni ya. Kek kukus ini juga manisnya sederhana sahaja sebab saya suka rasa sebegini. Masukkan terigu yang sudah diayak dan baking powder aduk rata dengan spatula.