Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊 menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊
- Persiapan dari Bahan A:.
- Persiapan 100 gr dari tepung protein rendah.
- Kamu perlu 20 gr dari madu.
- Persiapan 4 dari kuning telur.
- Persiapan 85 gr dari minyak sayur.
- Persiapan dari Bahan B:.
- Kamu perlu 4 dari putih telur.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapan 1 sdm dari air jeruk nipis.
- Ini 70 gr dari gula pasir.
- Ini dari Pelengkap:.
- Ini 7 butir dari kurma yg diblender dengan 5 sdm air.
- Persiapan 1 sdt dari Pasta coklat.
Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊 Langkah-langkah
- Mixer semua bahan B kecuali gula di wadah dengan kecepatan tinggi sampai berbusa...setelah berbusa masukkan gula pasir dalam 3 tahap...setelah adonan B soft peak maka matikan mixer dan sisihkan.....
- Campur bahan A kecuali tepung dan kocok dengan wisk...sampai teecampur rata...kemudian masukkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata....
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A dalam 3 tahap...aduk balik denga spatula...lakukan sampai adonan tercampur rata....
- Panaskan dandang sampai keluar uap yg banyak...siapkan loyang 24*24(atau pake loyang 20*20 jd 2 loyang) dan lapisi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin agar tidak lengket...masukkan adonan ke loyang dan sisakan sekitar 5 sdm untuk ditambahkan pasta coklat untuk membuat motif diatasnya...(Saya motifnya asal saja 😂😂😂).
- Masukkan ke dandang dan kukus selama 30 menit.....
- Setelah 30 menit keluarkan dr dandang dan olesi kurma yg telah diblender dan segera gulung dalam keadaan panas agar bolu tidak retak dan patah....setelah bolu dingin...iris2 dan siap disajikan untuk si kecil n keluarga...
