Resep: Lezat Bolu Gulung Kukus (1 telur)

Bolu Gulung Kukus (1 telur).

Kamu dapat membuat Bolu Gulung Kukus (1 telur) menggunakan 11 Bahan-bahan dan 14 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Bolu Gulung Kukus (1 telur)

1. Ini 1 btr dari telur.
2. Persiapan 30 gr dari terigu.
3. Persiapan 15 gr dari maizena.
4. Kamu perlu 45 gr dari gula (sy haluskan).
5. Persiapan 1/2 sdt dari SP.
6. Persiapan 1/4 sdt dari soda kue.
7. Ini 5 gr dari coklat bubuk + 2 jumput coklat bubuk hitam.
8. Persiapan 1 sdm dari susu bubuk.
9. Persiapan 2 sdm dari minyak goreng.
10. Persiapan dari Vanili (boleh dskip).
11. Kamu perlu dari Buttercream/Selai untuk olesan tengah.

    

Bolu Gulung Kukus (1 telur) Langkah-langkah

1. Ayak bersamaan terigu, maizena dan susu. Sisihkan..
2. Campur telur, gula, vanili, SP, soda kue. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
3. Masukkan campuran terigu aduk balik hingga rata. Sisihkan 2 sdm adonan putih masukkan dlm piping bag..
4. Masukan coklat bubuk dan minyak, aduk balik hingga rata (jangan sampai ada yang ngendap didasar).
5. Tuang adonan kedalam loyang (16x16) yg sudah di alas kertas roti. Ratakan permukaannya.
6. Gunting kecil ujung piping bag, buat garis diatas adonan dr kanan ke kiri dan atas ke bawah (jd kotak2).
7. Tarik halus bagian tengah kotak2 dr ujung ke ujung, lakukan hingga selesai.
8. Atw bisa juga motif batiknya suka suka saja mw dbuat seperti apa.
9. Masukkan kdalam kukusan yg telah dpanaskan tlebih dahulu, kukus hingga matang (sekitar 15 menit).
10. Keluarkan dr loyang, balik (permukaan dibagian bawah, alas kertas roti yg baru.
11. Usahakan gulung dalam keadaan panas, agar bolu tidak pecah/patah.
12. Buka kembali gulungan, olesi dg butter/ selai kemudian gulung kembali.
13. Bolu gulung siap disantap...
14. Tips:jika olesan menggunakan butter, tunggu hingga bolu dingin agar butter tidak cair..