Cara Memasak Enak Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

1. Persiapan 1 kg dari kepiting rebus 10-15 menit.
2. Kamu perlu 200 gr dari kerang ijo rebus 7-8 menit.
3. Kamu perlu 200 gr dari udang potong kepalanya.
4. Persiapan 1 buah dari jagung potong 6-7 rebus.
5. Kamu perlu dari Jamur campignon.
6. Persiapan 2 buah dari ubi merah rebus 1/2 matang.
7. Kamu perlu 3-4 sdm dari saus sambal.
8. Persiapan 3-4 sdm dari saus tiram.
9. Persiapan 1 sdt dari blackpapper /whitepapper.
10. Ini dari Gula garam totole.
11. Ini 3 sdm dari margarine.
12. Ini iris dari Bumbu.
13. Kamu perlu 5 dari bawang putih.
14. Kamu perlu 7 dari bawang merah.
15. Persiapan 3 dari cabe keriting.
16. Persiapan 10-15 dari cabe rawit sesuai selera.
17. Persiapan 1 dari daun bawang.

    

Kepiting Saus Padang Langkah-langkah

1. Rebus kepiting jagung dan kerang siapkan semua bahan dan bumbu. Untuk kerang dan kepiting beri daun jeruk saat merebus untuk mengurangi amisnya. Kalau udang lumuri dengan 1 sdm minyak wijen.
2. Panaskan margarin dan tumis bumbu..
3. Tambahkan saus sambal dan saus tiram lalu beri air dan perasa.aduk sesekali hingga bumbu matang.
4. Masukan bahan isi bergantian untuk saya kepiting dan ubi terakhir. Tambahkan air jika suka dan koreksi rasa.
5. Kepiting saus padang siap disajikan.