Resep: Rahasia Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur.

Kamu dapat memasak Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

1. Persiapan dari Bahan A.
2. Kamu perlu 4 butir dari Telur Ayam suhu ruang.
3. Ini 100 gr dari Gula Pasir.
4. Kamu perlu 1 sdt dari Emulsifier/SP.
5. Ini 1 sdt dari vanilla essence.
6. Ini dari Bahan B.
7. Ini 80 gr dari Terigu Serbaguna.
8. Kamu perlu 10 gr dari Tepung Maizena.
9. Kamu perlu 10 gr dari Susu Bubuk Fullcream (me: Fiber Creme).
10. Ini dari Bahan C.
11. Kamu perlu 50 gr dari Butter (lelehkan).
12. Kamu perlu dari Bahan D.
13. Kamu perlu dari Pasta Mocca.
14. Ini dari Selai coklat untuk olesan.
15. Ini dari Meises untuk isian.

    

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur Instruksi

1. Kocok semua bahan A hingga putih, mengembang, dan kental berjejak..
2. Masukkan bahan B, kocok asal rata dg mixer minimum speed.
3. Masukkan bahan C dan pasta mocca. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada butter yg mengendap di bawah agar tidak bantat..
4. Kukus kurang lebih 15-20 menit dengan menggunakan kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan dan alasi tutupnya menggunakan kain. Pakai api sedang cenderung kecil agar permukaan kue tidak bergelombang.
5. Keluarkan kue, balikkan di atas baking paper/lap bersih, kemudian gulung perlahan dan padatkan. Setelah agak hangat, buka gulungan dan oles selai. Gulung kembali dan rapatkan lagi agar padat..