Resep: Enak Sempol Ayam Empuk

Sempol Ayam Empuk.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam Empuk menggunakan 16 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam Empuk

1. Ini 250 gr dari dada ayam ambil dagingnya.
2. Persiapan 70 gr dari tepung tapioka.
3. Ini 30 gr dari tepung terigu.
4. Persiapan 1 dari bt telur ayam.
5. Kamu perlu 1 buah dari wortel kecil cincang.
6. Ini 1 helai dari daun bawang iris tipis.
7. Persiapan 2 helai dari seledri cincang.
8. Persiapan 1 sdt dari garam.
9. Kamu perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
10. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
11. Kamu perlu dari Bumbu Halus:.
12. Kamu perlu 1/2 sdt dari merica butiran (bisa diganti bubuk).
13. Persiapan 4 siung dari bawang putih goreng.
14. Ini 3 siung dari bawang merah goreng.
15. Persiapan 1 butir dari telur kocok untuk celupan.
16. Persiapan tusuk dari sate.

    

Sempol Ayam Empuk Langkah-langkah

1. Haluskan daging ayam dengan blender..
2. Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur, tepung tapioka, dan terigu. Blender kembali hingga tercampur rata..
3. Masukkan wortel, daun bawang, seledri. Blender sebentar biar tercampur saja, atau bisa diaduk saja..
4. Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis..
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng..
6. Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang..
7. Selamat menikmati 😚 Ditunggu recooknya 🤗.