Cara Membuat Rahasia Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 11 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam

1. Kamu perlu 500 gr dari daging ayam.
2. Ini 400 gr dari tepung tapioka.
3. Persiapan 100 gr dari tepung terigu.
4. Ini 1 butir dari telur.
5. Ini 1 sachet dari kecap manis.
6. Kamu perlu 2 sachet dari penyedap rasa.
7. Persiapan 1 sachet dari merica bubuk.
8. Ini 1/2 bungkul dari bawang putih.
9. Ini 5 siung dari bawang merah.
10. Kamu perlu 2 sdm dari garam.
11. Persiapan dari Ice tube.

    

Sempol Ayam Instruksi

1. Bersihkan tulang ayam.Blender daging ayam, bawang putih dan bawang merah tambahkan ice tube..
2. Mixer atau uleni semua bahan sampai bisa dipulung dan rata.
3. Rebus air dipanci, tambahkan minyak goreng sedikit supaya tidak lengket, rebus sampai mendidih.
4. Siapkan air dingin dan ice tube diember besar.
5. Lumuri minyak goreng tangan kita, ambil sedikit adonan beri tusuk sate lalu kepal-kepal membentuk sempol, rebus kedalam air mendidih, tunggu sampai mengapung,angkat masukkan ke ember berisi air es,jika sudah dingin tiriskan.
6. Lakukan langkah 5 sampai adonan habis.
7. Cara menggoreng sempol: 1. Panaskan minyak dipanci, volume minyak setinggi sempol,gunakan api kecil 2. Siapkan telur kopyok yang sudah dibumbui penyedap rasa 3. Goreng sempol sampai setengah matang sambil diputar-putar, sambil dikocok-kocok atas bawah 4. Sempol setengah matang, celupkan ketelur, goreng lagi sampai warna keemasan,tiriskan 5. Siap dinikmati sambil dicocol saos🍗.
8. Note: Adonan ini bisa dibuat untuk tahu walik caranya tambahin seledri, disalahkan dicek resep tahu walik, terima kasih☺️.