Cara Memasak Lezat Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep

Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep.

Kamu dapat membuat Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep

1. Kamu perlu 250 gram dari fillet ayam (saya pakai bagian paha).
2. Kamu perlu 100 gram dari tepung tapioka.
3. Kamu perlu 1 butir dari telur.
4. Persiapan 50 gram dari wortel.
5. Kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
6. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
7. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
8. Persiapan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
9. Kamu perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
10. Kamu perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
11. Kamu perlu dari Bahan baluran :.
12. Persiapan 100 gram dari tepung panir.
13. Persiapan secukupnya dari putih telur.

    

Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep Instruksi

1. Cuci bersih ayam fillet, saya menggunakan bagian paha karena lebih juice dan gurih. Masukkan ayam kedalam chopper bersama bawang merah dan bawang putih, haluskan sebentar, setelah agak halus, masukkan potongan wortel, haluskan lagi hingga halus. Baru masukkan tepung maizean, campur rata. **wortel bisa diparut dan dicampurkan didalam wadah saat daging ayam sudah halus bersamaan dengan tepung..
2. Keluarkan daging yang sudah halus, tambahkan garam lada kaldu dan gula. aduk hingga semua tercampur rata. Siapkan baskom berisi air untuk membasahi telapak tangan agar tangan tidak lengket saat membentuk sempol. Ambil adonan dengan sendok, bentuk lonjong. jangan terlalu gendut agar sempol matang sempurna. Setelah semua dibentuk, masukkan sempol kedalam air mendidih, masak hingga sempol mengambang dan matang.
3. Setelah sempol mengambang dan matang, angkat, tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. Saya menggunakan sumpit kayu. Karena ujungnya tidak tajam jadi lebih aman untuk anak anak..
4. Siapkan putih telur dan breadcrumb di wadah terpisah. Balur sempol ayam dengan putih telur, lalu gulingkan di atas breadcrumb. Lakukan hingga semua adonan sempol ayam habis.
5. Panaskan minyak, goreng sempol ayam dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
6. Sempol ayam siap dinikmati 😍.