Sempol Ayam.
Kamu dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 10 Bahan-bahan dan 9 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam
- Kamu perlu 500 gram dari daging ayam.
- Ini 250 gram dari tepung tapioka.
- Persiapan 50 gram dari tepung terigu.
- Persiapan 3 lembar dari daun bawang iris.
- Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapan 1 sdm dari merica bubuk.
- Persiapan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 50 ml dari air es.
- Ini 1 pcs dari telor ayam untuk menggoreng.
- Kamu perlu secukupnya dari Minyak.
Sempol Ayam Langkah-langkah
- Blender ayam dengan air es.. Tambahkan bawang putih... Blender hingga halus.
- Siapkan wadah... Tuang ayam yg sudah diblender.. Campurkan dengan semua bahan... Aduk rata.. Korekssi rasa....
- Siaokan tusuk sate... Kepal2 adonan di tusuk sate.. Sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih... Masukkan sempol yg sudah siap... Rebus sampai mengapung atau masak... Kemudian tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng....
- Kocok lepas telor... Celupkan adonan ke dalam telur.....
- Goreng hingga kecoklatan... Angkat tiriskan.
- Sempol ayam siao disajikan dengan saus sesuai selera....
- Selamat mencoba ☺️☺️☺️.