Resep: Lezat Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam

1. Persiapan 300 gr dari Daging ayam giling (bagian dada).
2. Kamu perlu 2 buah dari Wortel, iris dadu kecil-kecil.
3. Persiapan 1 batang dari Daun bawang, rajang halus.
4. Persiapan 1 sdt dari Garam.
5. Ini 1 sdt dari Kaldu bubuk.
6. Persiapan 1 sdt dari Lada bubuk.
7. Kamu perlu 1 sdm dari Tepung terigu.
8. Ini 1 sdm dari Tepung tapioka.
9. Persiapan 3 sdm dari Air dingin.
10. Persiapan dari Bahan panir :.
11. Kamu perlu 1 butir dari Telur.
12. Persiapan 100 gr dari Tepung roti.
13. Ini dari Pelengkap :.
14. Ini 15 batang dari Tusuk sate.
15. Kamu perlu 1 sdm dari Minyak untuk mengoles tangan.
16. Ini 1 panci dari Air panas.
17. Ini secukupnya dari Saus sambal/tomat.

    

Sempol Ayam Instruksi

1. Siapkan dahulu bahan-bahannya.
2. Campur daging ayam giling dengan wortel dan daun bawang, aduk rata..
3. Masukkan Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk kembali sampai rata..
4. Masukkan terigu dan tapioka, aduk rata..
5. Gunakan sarung tangan plastik, olesi dahulu dengan minyak goreng, dan siapkan tusuk sate. Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal pada tusuk sate, masukkan ke panci berisi air panas, lakukan hingga adonan habis..
6. Kocok lepas telur, dan siapkan tepung panir. Celupkan sempol ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti, lakukan hingga habis, lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
7. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat..