Bagaimana Cara Membuat Lezat Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 13 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam

1. Persiapan 500 gram dari daging ayam paha/dada giling.
2. Kamu perlu 1 buah dari telor ayam (kocok lepas).
3. Ini 2 siung dari bawang putih (parut).
4. Kamu perlu 1 buah dari wortel ukuran kecil (parut).
5. Ini 1/4 sdt dari merica.
6. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
7. Ini 1 sdt dari gula.
8. Ini 1/4 bagian dari keju kotak (parut).
9. Persiapan 1 batang dari daun bawang (potong tipis-tipis).
10. Persiapan 7 sdm dari tepung tapioka.
11. Kamu perlu 3 sdm dari tepung terigu.
12. Kamu perlu 1 sdt dari kaldu ayam (opsional).
13. Kamu perlu Sedikit dari minyak sayur.

    

Sempol Ayam Instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan telor ayam yang sudah di kocok lepas sebelum nya. Pastikan pencampuran merata..
2. Campur seluruh bahan-bahan. Adon/campur dengan menggunakan tangan secara merata..
3. Didihkan air dalam panci, kemudian diberi 1 sdm minyak sayur..
4. Lumuri tangan dengan sedikit minyak sayur, lalu bentuk sempol ayam sesuai bentuk yang diinginkan dari adonan (nomer 2). Lalu masukkan sempol ke dalam air yang sudah mendidih (nomer 3)..
5. Tunggu hingga sempol ayam mengapung, angkat, dan tiriskan..
6. Sempol ayam dapat disimpan dalam kulkas atau freezer..
7. Apabila ingin digoreng, celupkan sempol pada telor yang sudah dikocok, lalu goreng dalam minyak panas. Saat warna berubah kuning keemasan, angkat dan sajikan..