Bagaimana Cara Memasak Rahasia Sempol Ayam Wortel

Sempol Ayam Wortel.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam Wortel menggunakan 13 Bahan-bahan dan 9 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam Wortel

1. Kamu perlu 1/2 kg dari ayam giling.
2. Kamu perlu 2 buah dari wortel.
3. Ini 1 batang dari daun bawang.
4. Ini 2 batang dari seledri.
5. Kamu perlu 10 sdm dari tepung terigu.
6. Ini 5 sdm dari tepung tapioka/kanji.
7. Kamu perlu 2 butir dari telur.
8. Persiapan 1 sachet dari lada bubuk.
9. Ini 1 sdm dari garam.
10. Kamu perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk (optional).
11. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
12. Ini Tusuk dari sate.
13. Kamu perlu dari Air untuk merebus.

    

Sempol Ayam Wortel Instruksi

1. Haluskan bawang putih, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk.
2. Potong-potong daun bawang dan seledri. Lalu parut wortel pakai parutan keju.
3. Campur jadi satu semua bahan (ayam giling, potongan seledri, daun bawang, wortel, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, telur). Aduk-aduk hingga seperti adonan bakso. Apabila tepung kurang bisa ditambahkan terigu sedikit-sedikit..
4. Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
5. Saat air sudah mendidih, bentuk adonan ke tusuk sate. Lalu masukkan ke dalam air mendidih.
6. Saat sudah mengapung berarti sudah matang dan bisa diangkat dan tiriskan.
7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
8. Cara penyajian: Kocok lepas 1 butir telur. Lalu masukkan sempol yang sdh matang ke dalam kocokan telur. Lalu goreng pakai minyak panas.
9. Sempol ayam bisa di sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.