Sempol Ayam 🍗.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam 🍗 menggunakan 8 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam 🍗
- Kamu perlu 500 gram dari daging ayam filet.
- Kamu perlu 2 butir dari telur ayam.
- Kamu perlu dari Kurleb 300 gram tepung kanji.
- Kamu perlu dari Kurleb 100 gram terigu.
- Persiapan 3 buah dari wortel cincang halus.
- Ini 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 3 batang dari daun seledri iris halus.
- Persiapan secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
Sempol Ayam 🍗 Instruksi
- Potong kecil daging ayam, lalu hancurkan dengan blender bersama dengan telur ayam..
- Campur daging ayam, wortel, tepung kanji, terigu, bawang putih, daun bawang. Uleni sampai adonan setengah lengket. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Pada saat akan dilekatkan ke tusuk bambu, taburi adonan dengan sedikit tepung agar mudah diambil dan tdk lengket. Kemudian pipihkan dan dililitkan pada tusuknya..
- Panaskan air, masukkan 1 sdm minyak goreng. Jika air sudah mendidih, masukkan sempol. Tunggu sampai mengambang (tanda sudah matang). Angkat dan tiriskan..
- Biarkan dingin. Saat mau digoreng, celup dulu pada kocokan telur. Goreng dengan minyak yg sudah panas..
- Goreng secukupnya,, sisa sempol bisa disimpan di frezeer. Besok bisa digoreng lagi buat takjil. Selamat mencoba 😊😊😚.