Resep: Enak Sempol Ayam Crispy

Sempol Ayam Crispy.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam Crispy

1. Kamu perlu Fillet dari dada ayam.
2. Persiapan dari Tepung tapioka.
3. Kamu perlu dari Tepung terigu.
4. Ini 1 butir dari telur.
5. Ini 1 buah dari wortel (parut).
6. Persiapan 1 batang dari daun bawang.
7. Kamu perlu dari Bumbu Halus.
8. Ini 7 siung dari bawang putih.
9. Kamu perlu 5 sdm dari bawang goreng (beli jadi).
10. Persiapan 3 sdt dari garam.
11. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
12. Persiapan dari Taburan.
13. Kamu perlu 1 butir dari telur.
14. Persiapan 1/2 sdt dari garam.
15. Persiapan dari Tepung roti.

    

Sempol Ayam Crispy Langkah-langkah

1. Blender halus daging fillet.
2. Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
3. Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
4. Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
5. Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.