Sempol Ayam Krispi.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam Krispi menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam Krispi
- Persiapan 125 gr dari daging ayam.
- Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapan 25 gr dari telur.
- Ini 1,5 sdm dari tepung tapioka.
- Kamu perlu 1,5 sdm dari tepung sagu.
- Persiapan 1/2 buah dari wortel diparut.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt dari merica.
- Ini 1/8 sdt dari kaldu jamur.
- Kamu perlu 50 gr dari tepung roti.
- Kamu perlu 1 dari telur untuk pencelup.
Sempol Ayam Krispi Langkah-langkah
- Haluskan daging ayam dengan bawang putih dan telur. Campur ayam halus dengan semua tepung dan wortel parut. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk dan uleni rata..
- Oleskan tangan dengan minyak. Bentuk sempol lonjong dan tusuk dengan tusuk sate yang dipotong 2. Lakukan sampai habis. Setelah itu kukus adonan selama 30 menit. Angkat, dinginkan..
- Setelah dingin, celup sempol ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti hingga semua selesai. Simpan sejenak di freezer, lalu goreng sempol ayam hingga kecoklatan..