Sempol Ayam.
Kamu dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam
- Ini 100 gram dari dada ayam.
- Kamu perlu 8 sdm dari tapioka.
- Ini 1 butir dari telur ayam.
- Persiapan Sedikit dari air.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
- Persiapan dari Lada bubuk.
- Persiapan dari Garam.
- Ini dari Penyedap.
Sempol Ayam Instruksi
- Haluskan ayam (kalo sy dicincang halus pake pisau aja krna gapunya food processor). Sisihkan dalam mangkok..
- Haluskan bumbu. Masukkan dalam mangkok. Tambahkan tapioka & sedikit air. Aduk hingga tercampur rata..
- Kocok telur. Masukkan separuhnya saja ke adonan ayam. Campur kembali. Koreksi rasa..
- Masukkan adonan dalam loyang. Kukus hingga matang selama 20 menit. Dinginkan..
- PotongΒ² sempol. Celupkan dalam sisa telur kocok. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Sempol siap dilahap bersama saos sambal favorit. Kalo sy bikin saos sambal sendiri krna bisa custom rasa pedas & manisnya. Bikinnya 30 menit. Ludes dalam 5 menit saat buka puasa. Wkwkwk.. πππ π .