Sempol Ayam.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam
- Kamu perlu 250 grm dari ayam fillet.
- Kamu perlu 100 grm dari tepung topioka.
- Kamu perlu 1 butir dari telur.
- Kamu perlu 2 buah dari wortel.
- Persiapan 2 helai dari daun bawang.
- Ini 3 siung dari bawang putih halus.
- Persiapan 1 sdm dari garam.
- Persiapan 1/2 sdm dari gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 dari merica bubuk.
Sempol Ayam Langkah-langkah
- Siapkan penggiling daging atau cooker haluskan daging ayam, kemudian masukan telur, bawang putih halus giling lagi beberapa saat agar semua tercampur,.
- Siap kan wadah tuangkan masukan parutan wortel, irisan daun bawang, gula pasir, penyedap rasa, garam aduk dampai semua tercampur,.
- Masukan tepung topioka ayak dulu agar adonan menjadi lembut tuang dikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur,.
- Lalu bentuk adonan lonjong lalu tusukan tusuk sate, bisa dibuat bulat2 juga,.
- Masak air sampai mendidih, siapkan semua sempol yang sudah selesai masukan tunggu sampai muncul ke atas, lalu tiriskan,.
- Kocok telur masukan sempol kedalam lalu ambil satu2 untuk digoreng, tunggu setengah matang angkat lagi lakukan sampai 2x, lalu tiriskan siap disantap 😊 tambakan sous sambal dan kecap buat pelengkapnya 🤗 selamat mencoba.