Sempol Ayam.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 11 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam
- Persiapan 250 gr dari Daging ayam (sy 235 gr).
- Persiapan 100 gr dari Tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm dari Bawang goreng.
- Ini 3 siung dari Bawang putih.
- Ini 1 btr dari Telur.
- Kamu perlu 1 sdt dari Garam.
- Persiapan 1 btg dari Daun bawang, iris tipis.
- Ini 1 sdt dari Kaldu jamur.
- Kamu perlu dari Bahan pelapis :.
- Persiapan 1/4 sdt dari Lada bubuk.
- Ini 1 btr dari Telur, kocok lepas.
Sempol Ayam Instruksi
- Proses daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, proses hingga halus..
- Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk proses hingga tercampur rata..
- Masukkan daun bawang dan telur, proses lagi hingga rata..
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk lalu ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan tusuk menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Telapak tangan diolesi dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket..
- Didihkan air, masukkan sempol rebus hingga matang. Tiriskan..
- Celupkan sempol ke dalam bahan pencelup hingga rata, goreng hingga kuning keemasan. Angkat..
- Sajikan dengan saus tomat/sambal. Untuk video pembuatannya cek IG @iren_natty.
